因为餐厅厨房构造和安全生产事故特性，选用单设全自动洒水灭火系统软件，汽体灭火系统软件或水灭火系统软件灭火餐厅厨房的安全生产事故并并不是是经济社会发展的，即使房屋建筑已安裝全自动洒水灭火系统软件，若运用该系统软件来熄灭厨房厨房灶炉安全生产事故也是十分困难的，且管道施工损害别具一格，系统软件灭火绿植成品油批发安全生产事故预期目标不佳，难以解决对天然气源，离心风机等的连动操纵。因而，对高溫锅中引起的餐厅厨房安全生产事故最有效的灭火方式是-造成安全生产事故后，马上全自动断开天然气供货阻拦进一步的点燃，喷出适合的灭火剂推行灭火， 并减少油表层的溫度。灭火后全自动转换成喷出制冷雾水， 开展很多的制冷， 避免安全生产事故的再度引燃。

  依照GA498-2012餐厅厨房机器设备灭火机器设备国家行业标准，自主研发生产加工的单瓶组CMDS13-1型和双瓶组CMDS20-2型餐厅厨房机器设备全自动灭火机器设备和餐厅厨房植物油专用型灭火剂，已根据在中国固定不动灭火系统软件和消防安全预制构件构件质监检测中心的当场灭火实验，并取得了产品检验报告，得到了国家公安部安防设备质量体系认证重要的CCCF职业资格证书。本商品在3-8秒内迅速扑灭火情，广泛运用于餐饮店，酒店房间，酒店客房，机关事业单位，医院门诊，院校，行政事业单位的餐厅厨房。

  厨房灭火机器设备体系管理详解：

  餐厅厨房机器设备灭火系统软件，没有毒副作用，无色，无味，零空气污染，不再度引燃，控制系统设计有效，特性靠谱，操作流程简易，设备维护管理省时省力，具备全自动，手动式和应急运行三种启动方法。灭火效率高（从运行到扑灭火焰仅用3-8秒時间），机器设备只占小量空间设计。

  厨房灭火机器设备机器设备组成及型号规格

  餐厅厨房机器设备灭火机器设备，固定不动安裝于餐厅厨房等值线寒湿地形地貌中，由灭火剂瓶组（氧气罐，虹吸管灭火剂），连动阀，管道（灭火剂释放出管道，冷却塔路，天然气断开管道），喷头（专用型空气雾化喷嘴），截止阀门（天然气关掉阀，液态本产品和流水阀），安全生产事故检测预制件构件（易熔金属温度传感器器），操纵盘等构成的能自动检测并推行灭火的厢式灭火机器设备。

  厨房灭火机器设备运行方法及状态操作流程

  餐厅厨房机器设备灭火机器设备具有全自动，手动式运行和工业设备紧急运行作用。

  一）全自动操纵

  全部灭火机器设备设计方案为全自动灭火系统软件，厨房厨房灶炉锅中点燃后，火苗传出的极大发热量使温度传感器器状态，传送检测数据信号给把主力控盘，导出运行数据信号，启动灭火机器设备，推行灭火并制冷。

  二）手动式操纵

  当厨房厨房灶炉锅中点燃时，倘若系统软件无法按预估“全自动”运行灭火系统软件，还可以根据“手动式”运行，取下启动功能按键，系统软件便会依照“全自动”灭火步骤推行灭火。手动式控制按钮宜安装在餐厅厨房门口易控制的地区，省时省力人力资源管理运行。

  三）工业设备紧急操作流程

  当导致安全事故时，而全自动，手动式二种调节方法均因事不可以运作时，应通报相关工作中员离开当场，开启厨房灭火机器设备，取下真空阀限位开关块，左手按舒张压块，运行器皿阀，进而喷放灭火剂，推行灭火。